Usaha Bawang Goreng – Memilih untuk berwirausaha di masa kini merupakan langkah yang tepat. Hingga saat ini, ada banyak usaha yang bisa dilakukan para masyarakat tanpa memerlukan modal yang besar, contohnya saja usaha bawang goreng.

Bawang goreng sering Anda temukan pada berbagai jenis makanan sebagai tambahan perasa atau juga digunakan sebagai garnish (hiasan hidangan). Tentunya, bawang goreng memang memberikan nilai tambah pada banyak makanan yang disajikan.

Bawang goreng pun dapat dikonsumsi oleh anak-anak hingga dewasa. Memiliki target pasar yang tersebar luas menjadi salah satu peluang untuk menjual bawang goreng. Selain itu, penjualannya yang fleksibel dan bisa dilakukan di mana saja, pastinya membuat Anda tidak perlu membutuhkan modal banyak namun bisa mendapatkan keuntungan yang besar.

Sekilas Tentang Usaha Bawang Goreng

Bawang goreng merupakan salah satu bumbu dapur atau penambah rasa yang biasa Anda temukan di dapur rumah Anda atau restoran-restoran. Untuk membuat bawang goreng pun tidaklah sulit, Anda hanya membutuhkan bahan-bahan dan peralatan berikut.

Bahan membuat bawang goreng:

  • Bawang merah
  • Garam
  • Minyak goreng

Alat-alat yang dibutuhkan:

  • Wadah
  • Wajan
  • Pisau
  • Saringan / kertas minyak
  • Spatula
  • Kompor

Berikut kami berikan juga informasi cara pembuatan bawang goreng.

Cara Membuat Bawang Goreng:

  1. Iris tipis bawang goreng dan rendam di wadah besar/kecil untuk merendam bawang goreng dengan air garam selama 1 jam.
  2. Tiriskan bawang goreng dan biarkan sampai mengering selama 1-2 jam.
  3. Pindahkan bawang goreng di kompor dengan api kecil hingga bawang berubah warna menjadi coklat dan terlihat crispy.
  4. Tiriskan bawang goreng dari minyak menggunakan saringan / kertas minyak, kemudian masukkan ke dalam kemasan.

Peluang Usaha Bawang Goreng

Cukup mudah bukan untuk membuat bawang goreng? Sekarang, Anda perlu mengetahui apa saja peluang yang bisa Anda dapatkan dengan membangun usaha ini.

  1. Penjualan Fleksibel

Anda tidak perlu memusingkan soal gerobak atau alat lainnya untuk menjual bawang goreng, Anda bisa menjualnya secara fleksibel seperti dijual di rumah atau dijual secara online. Penjualan secara online pun bisa Anda lakukan dari rumah.

  1. Keuntungan Tidak Terduga

Prospek bisnis bawang goreng sangatlah bagus dan bisa menambah keuntungan. Ada kalanya bawang goreng mempunyai harga yang tidak stabil, namun ketika Anda mendapatkan pasokan yang besar dengan harga normal dari pasar, Anda bisa mendapatkan keuntungan yang lebih besar dari sebelumnya.

  1. Tidak Membutuhkan Banyak Bahan dan Peralatan

Menjual bawang goreng sangatlah sederhana, Anda tidak membutuhkan alat dan bahan yang sangat banyak, sehingga modal awal Anda pun lebih murah dibandingkan usaha pada umumnya. Tapi, pastikan untuk membeli alat dan bahan yang berkualitas agar bawang goreng milik Anda memiliki kualitas yang tinggi.

Rincian Modal dan Omset Usaha Bawang Goreng

Modal Awal

  • Wajan besar 2 = Rp200.000
  • Kompor = Rp300.000
  • Tabung Gas = Rp250.000
  • Wadah 3 buah = Rp50.000
  • Pisau = Rp50.000
  • Spatula = Rp50.000
  • Peralatan tambahan lain = Rp100.000

Total   = Rp1.000.000

Biaya Variabel perhari

  • Bawang merah 6 kg india perhari= Rp120.000
  • Minyak goreng = Rp10.000
  • Kertas minyak = Rp5.000
  • plastik  = Rp 15.000
  • Biaya lain-lain = Rp10.000

Total  = Rp160.000

Omset dari usaha bawang goreng

1 kg bawang merah akan menghangsilkan 350 gram bawang goreng, maka setiap 6 kg dalam perhari akan menghasilkan 2100 gram dan setiap 100 gram bawang goreng murni dijual seharga 15.000.

Keuntungan kotor perhari dengan menjual 1800 gram bawang goreng 15.000 * 21 = 315.000

Keuntungan bersih perhari dengan menjual 315.000-160.000 = 155.000

Keuntungan Per Bulan

155.000 x 30 = 4.650.000

Lama Balik Modal

Jumlah modal awal / untung = Rp1.160.000 / Rp4.650.000= <1 bulan

Risiko Usaha Bawang Goreng

Setiap usaha pastinya memiliki peluang disertai resiko. Meskipun memiliki peluang dan keuntungan yang besar, Anda perlu memperhatikan resikonya, di antaranya.

1.     Harga Tidak Stabil

Bahan baku seperti bawang merah dan yang lainnya memiliki harga yang tidak stabil, jika harga bawang merah mengalami kenaikan, Anda tidak bisa mendapatkan keuntungan seperti sebelumnya, bahkan mungkin Anda akan mengalami kerugian.

2.     Persaingan yang Cukup Banyak

Memiliki bisnis usaha bawang goreng sangatlah mudah, karena itu mungkin Anda akan bersaing dengan banyaknya penjual bawang goreng lainnya.

Penutup

Demikianlah informasi yang dapat kami berikan mengenai analisis usaha bawang goreng. Keuntungan dan biaya lainnya bisa berubah-ubah tergantung harga pasar yang ditawarkan di tiap kota, maka perhitungan di atas adalah perhitungan kasar.

Sekian informasi dari kami, semoga artikel ini bisa bermanfaat bagi Anda!

Share: