Table of contents:
Usaha Es Dawet Ayu – Indonesia kaya akan wisata kuliner yang menggiurkan, salah satu kuliner yang kemungkinan besar sering Anda temui dengan mudahnya di jalanan yaitu usaha es dawet. Es dawet menjadi salah satu minuman yang laris dibeli oleh banyak konsumen karena rasanya yang enak dan menyegarkan saat diminum di siang hari.
Minuman ini juga memiliki target pasar yang sangat luas, baik untuk anak-anak hingga orang dewasa. Anda juga bisa mendapatkan keuntungan yang lebih besar lagi ketika masuk musim puasa, dimana akan ada banyak takjil yang bisa Anda jual, seperti contohnya es dawet.
Terlihat bahwa usaha ini memiliki keuntungan yang menjanjikan. Tetapi, mungkin Anda juga bertanya-tanya, berapa modal yang dibutuhkan untuk bisa mendirikan usaha tersebut? Lalu, apa saja peluang dari usaha tersebut? Silakan simak penjelasan kami hingga akhir untuk mencari tahu modal dan peluang usaha es dawet ayu.
Sekilas Tentang Usaha Es Dawet Ayu
Es dawet Ayu merupakan minuman khas Banjarnegara. Bahan utama dari minuman ini adalah kuah santan, gula aren, dan cendol yang dicampurkan menjadi satu hingga menjadi sebuah minuman Bernama es dawet.
Minuman ini banyak diincar oleh banyak pembeli karena harganya tergolong murah dan bisa melepaskan dahaga di saat musim panas. Tetapi, tidak jarang juga banyak orang yang membeli pada saat musim hujan, meskipun terkadang itu cukup mustahil.
Tidak sulit untuk menjual es dawet, karena Anda bahkan bisa menjualnya dari rumah saja tanpa perlu menyewa ruangan yang besar. Usaha ini memang tidak memerlukan banyak hal yang besar dan terbilang sangat fleksibel.
Usaha Anda juga bisa semakin laris apabila es dawet yang Anda hidangkan berbeda dengan es dawet pada umumnya dan memiliki kelezatan yang tidak bisa ditemui di tempat-tempat lain. Memang, meskipun kelihatannya sangat mudah, tetapi resep adalah kunci keberhasilan usaha Anda.
Peluang Usaha Es Dawet Ayu
Setelah Anda mengetahui sekilas tentang es dawet, Anda perlu mengetahui apa saja peluang yang Anda dapatkan dengan membangun usaha ini.
- Inovasi yang tidak terbatas.
Meskipun hanya es dawet, tetapi Anda bisa menambahkan beberapa inovasi yang tidak dimiliki banyak orang. Hal ini akan membuat es dawet milik Anda berbeda dan memiliki ciri khas yang lebih menonjol.
- Memiliki target pasar yang luas.
Minuman ini tidak hanya untuk orang dewasa saja atau bahkan hanya untuk anak-anak, tetapi minuman ini sangat universal dan banyak disukai dari segala jenis kalangan.
- Lokasi yang fleksibel.
Anda tidak perlu kebingungan akan menjualkan produk Anda dimana, karena menjual es dawet adalah hal yang mudah, bahkan Anda bisa menjualnya cukup dari rumah saja.
Rincian Modal dan Omset Usaha Es Dawet Ayu
Modal Investasi Awal Usaha Es Dawet Ayu
- Gerobak portabel = Rp500.000
- Wadah besar = Rp150.000
- Kompor = Rp350.000
- Gelas dan sendok = Rp150.000
- Panci = Rp100.000
- Ember = Rp100.000
- Banner = Rp100.000
Total = Rp1.450.000
Biaya Variabel Usaha Es Dawet Ayu
- Tepung tapioka (1 kg x Rp12.000 x 30 hari) = Rp360.000
- Tepung beras (500 g x Rp7.000 x 30 hari) = Rp105.000
- Daun pandan (Rp3.000 x 30 hari) = Rp90.000
- Santan (2 liter x Rp5.000 x 30 hari) = Rp300.000
- Gula putih (Rp13.500 x 30 hari) = Rp405.000
- Gula aren (Rp20.000 x 30 hari) = Rp600.000
- Bahan tambahan lain (Rp10.000 x 30 hari) = Rp300.000
- Es batu (Rp4.000 x 30 hari) = Rp120.000
- Bahan bakar (Rp17.500 / 4 x 30 hari) = Rp131.250
Total Perbulan = Rp2.411.250
Total Perhari = Rp. 80.375
Kita bisa mengawali dengan membeli bahan baku untuk 1 hari dulu dengan begitu kita juga akan terhindar resiko bahan baku rusak. kompor dan panci sebenarnya bisa kita pakai yang dirumah dengan begitu juga akan hemat biaya investasi
Total Biaya Operasional = Rp2.976.900
Pendapatan / Bulan Usaha Es Dawet Ayu
Penjualan es dawet : 30 gelas x Rp7.000 / porsi x 30 hari = Rp6.300.000
Keuntungan / Bulan Usaha Es Dawet Ayu
Keuntungan = Rp6.300.000 – Rp2.976.900
= Rp3.323.100
Revenue Cost Ration (R/C)
R/C = Rp6.300.000 : Rp2.976.900
= 2.11
Lama Balik Modal
Total modal awal : Keuntungan = Rp3.750.000 : Rp3.323.100
= ± 1 bulan
Resiko Usaha Es Dawet Ayu
Meskipun terlihat menggiurkan, tetapi Anda perlu memperhatikan beberapa resikonya, di antaranya.
- Persaingan yang cukup banyak.
Ada banyak yang menjual es dawet, jadi Anda perlu berhati-hati soal resiko ini.
- Penjualan tidak stabil.
Pendapatan Anda tergantung berapa banyak pembeli, maka kemungkinan besar penjualan tidak selalu stabil. Apalagi minunam dawet adalah minuman klasik yang jika tidak bisa menyajikan rasa yang enak akan kalah dengan minuman kekinian.
- Harga bahan baku bisa tidak stabil, sehingga akan menambah biaya operasional.
Penutup
Itulah rinician modal serta peluang yang perlu Anda perhatikan ketika hendak membangun usaha es dawet. Cukup mudah dan menggiurkan bukan? Meskipun terlihat mudah dan tidak membutuhkan banyak modal, jangan lupa untuk perhatikan juga resikonya.
Sekian informasi dari kami, semoga artikel kami bisa bermanfaat bagi Anda!
