Usaha mie nyemek dapat dikatakan sebagai bisnis kuliner paling menguntungkan. Maka tidak heran bila saat ini banyak orang mulai mencoba bisnis mie nyemek baik untuk mendapatkan penghasilan tambahan maupun penghasilan utama.

Lantas, bagaimana rincian usaha mie nyemek? Untuk Anda yang kebetulan sedang ingin memulai usaha jualan mie nyemek, berikut penjelasan tentang rincian modal hingga estimasi laba.

Namun sebelum membahas rincian anggarannya, sebaiknya Anda mengetahui tips memulai usaha nyemek yang akan dibahas pada poin di bawah ini!

Tips Memulai Usaha Mie Nyemek

Dalam membuka usaha mie nyemek, tentunya ada beberapa hal penting yang harus Anda perhatikan. Beberapa hal yang perlu diperhatikan disini antara lain adalah mengenai target pasar, strategi promosi, bahan, hingga bagaimana cita rasa mie nyemek tersebut agar tetap digemari customer.

1.      Siapa Target Pasarnya

Sebelum membuka usaha mie nyemek, Anda harus menentukan siapa target pasar yang akan membeli dari usaha mie nyemek. Contohnya target pasarnya yaitu ibu rumah tangga, mahasiswa, orang yang bekerja dan sebagainya. Jadi, Anda harus pastikan harga yang akan dijual sudah sesuai dengan target pasar yang diinginkan.

2.    Lokasi Usaha Mie Nyemek

Selain menentukan target pasar, ada hal yang wajib diperhatikan yaitu memilih lokasi usaha yang tepat. Memilih lokasi ini menentukan ramai atau tidaknya bisnis mie nyemek yang Anda rintis nantinya. Namun Anda harus pastikan dahulu modalnya, karena menyewa tempat lokasi yang strategis tidaklah murah.

3.    Strategi Promosi yang Efektif

Strategi pemasaran maupun promosi penting untuk dilakukan, termasuk mie nyemek. Anda bisa memanfaatkan media sosial untuk mempromosikan usaha mie nyemek Anda. Misalnya Anda membuat promosi dengan potongan harga untuk beberapa pembeli pertama selama beberapa hari.

4.    Gunakan Bahan Yang Berkualitas

Kunci utama dari suksesnya bisnis mie nyemek yang berkualitas adalah bahan baku yang Anda gunakan memiliki kualitas yang terbaik dan premium. Selain membuat cita rasanya lebih lezat, bahan yang berkualitas juga terjamin kesehatan para konsumen.

5.    Pertahankan Cita Rasa Mie Nyemek

Setelah faktor diatas sudah ditentukan, maka Anda wajib mempertahankan cita rasa mie nyemek. Usahakan mie nyemek buatan Anda memiliki ciri khas tersendiri dan berbeda dari yang lain termasuk kompetitor Anda. Tujuannya untuk menarik minat customer baru yang belum pernah membeli mie nyemek buatan Anda.

Kisaran Biaya Modal dan Profit Usaha Mie Nyemek

Mengetahui anggaran usaha mie nyemek sangat penting sebelum Anda memutuskan untuk memulai usaha tersebut. Nah, berikut ini kisaran modal serta profit dari usaha mie nyemek.

1.      Rincian Modal Awal atau Biaya Investasi

Sebelum memulai membuka usaha mie nyemek, ada beberapa peralatan dan biaya bahan baku setiap per bulan yang perlu Anda siapkan. Berikut ini adalah estimasinya:

Peralatan

Nama Barang

Jumlah

Harga

Gerobak

1 Unit

Rp 2.000.000

Kompor

1 Unit

Rp 300.000

Tabung Gas Elpiji 12 Kg

2 Buah @Rp 550.000

Rp 1.100.000

Blender dan Panci

1 Unit

Rp 300.000

Panci

1 Unit

Rp 100.000

Pengaduk, Pisau, dan Talenan

Masing masing 1 Unit

Rp 100.000

Mangkok

50 Unit

Rp 300.000

Gelas

50 Unit

Rp 300.000

Sendok dan Garpu

50 Unit

Rp 200.000

Sumpit plastik

75 Pasang @Rp 2.500

Rp 187.500

Peralatan Tambahan

-

Rp 480.00

TOTAL

Rp 5.367.000

Biaya Bahan Baku Setiap Per Bulan

Nama Barang

Jumlah

Harga

Daging Ayam

3 Kg

Rp 150.000

Mie

5 Kg

Rp 150,000

Pangsit

1 Bungkus

Rp 100.000

Minyak Goreng

2 Liter

Rp 25.000

Kecap

1 Liter

Rp 50.000

Penyedap Rasa

100 Gram

Rp 26.000

Daun Bawang

10 Ikat

Rp 50.000

Sawi

10 Ikat

Rp 70.000

Bakso

300 Biji

Rp 300.000

Saos

1 Botol

Rp 100.000

Cabe

1 Kg

Rp 45.000

Kantong Plastik Apollo

5 Kg

Rp 70.000

Kantong Kresek

3 Pack

Rp 50.000

Jumlah

Rp 1.186.000

2.    Biaya Operasional Bulanan

Berikut rincian kisaran estimasi operasional bulanan:

Jenis pengeluaran

Harga

Biaya Transportasi

Rp 200.000

Biaya Listrik dan Kebersihan

Rp 200.000

Sewa Lokasi

Rp 700.000

Biaya Lain lain

Rp 150.000

Jumlah Biaya Operasional Per Bulan

Rp 1.250.000

3.    Keuntungan Per Bulan

Anda juga bisa memperkirakan keuntungan yang Anda dapatkan dari usaha mie nyemek yang dijalani, jika 1 Kg mie dapat menghasilkan sekitar 12 porsi. Anda bisa membuat perkiraan misalkan sehari ada 60 porsi mie nyemek yang dimana 1 porsi Rp 15.500. Maka berikut adalahi perkiraan keuntungan yang akan Anda dapatkan per bulan.

  • Keuntungan Kotor/Hari: Rp 60 Porsi x Rp15.500 = Rp. 930.000
  • Keuntungan Kotor/Bulan: Rp. 930.000 x 30 hari= Rp. 27.900.000
  • Keuntungan Bersih/Bulan: Rp. 27.900.000– Rp. 1.250.000= Rp. 26.650.000

Catatan : Perhitungan diatas merupakan sebuah contoh perhitungan saja, jadi silahkan Anda sesuaikan dengan kondisi usaha mie nyemek. Namun, Anda dapat menggunakan rumus perhitungan diatas untuk menentukan keuntungan yang akan Anda dapatkan di setiap bulannya.

Penutup

Supaya bisnis kuliner Anda semakin lancar, maka harus diperhatikan tips memulai usaha mie nyemek dan rincian anggarannya agar perhitungan modalnya dapat dilakukan dengan baik dan benar. Sehingga Anda dapat meminimalisir kesalahan saat merintis usaha mie nyemek.  Setelah melihat ulasan di atas semoga dapat menginspirasi Anda dalam berjualan atau usaha mie nyemek. Semoga bermanfaat dan selamat untuk mencobanya.

 

Share: