
Indonesia adalah negara dengan mayoritas penduduknya penyuka makanan pedas. Alasan ini lah yang membuat usaha seblak jeletot khas Bandung masih tetap eksis hingga saat ini.
Seblak jeletot Merupakan makanan khas Kota Bandung yang terdiri dari kerupuk lembek, telur dan makaroni. Untuk menambah cita rasa, makanan ini juga kerap ditambahkan dengan kondimen lain seperti sosis, suwiran daging, ceker ayam, bakso aci, mie, sayuran, dan masih banyak lagi.
Dengan popularitasnya yang terus meroket, menjadikan seblak jeletot sebagai lahan bisnis adalah pilihan tetap. Karena selain pangsa pasarnya jelas, modal untuk memulai bisnis ini juga lumayan terjangkau.
Peluang Usaha Seblak Jeletot Khas Bandung
Seblak jeletot khas Bandung sebenarnya sudah viral sejak beberapa tahun yang lalu. Namun karena banyaknya peminat, usaha ini masih bertahan dan terlihat terus mengalami peningkatan dari tahun ke tahun. Agar semakin yakin, berikut peluang usaha seblak jeletot khas Bandung:
Bisa Dimulai Dengan Modal Kecil
Salah satu usaha dengan modal minim ialah bisnis kuliner seblak jeletot khas Kota Bandung. Bayangkan saja, dengan modal kurang dari 15 juta rupiah Anda sudah bisa membuka usaha jualan seblak untuk jutaan.
Bahan Baku Mudah dan Harga Relatif Murah
Selain minim modal, bahan baku yang dibutuhkan untuk membuat seblak juga relatif murah. Seblak jeletot hanya membutuhkan beberapa bahan baku seperti kerupuk kanji mentah, telur ayam, daun bawang, seledri, topping seblak, garam, kencur, bawang merah, bawang putih, kecap, cabai rawit, dan penyedap rasa.
Target Pasar Luas
Salah satu alasan mengapa bisnis ini masih eksis dari tahun ke tahun adalah target pasarnya yang sangat luas. Apalagi, seblak jeletot menjadi salah satu makanan pedas yang digemari oleh semua kalangan khususnya anak muda.
Tips Memulai Usaha Seblak Jeletot khas Bandung
Setelah menyiapkan rincian modal usaha seblak jeletot, kini saatnya Anda mengikuti tips bagaimana agar bisa meraup banyak cuan dari usaha ini. Berikut beberapa tips yang bisa Anda lakukan;
Tentukan Lokasi Usaha
Sama dengan usaha yang lainnya, lokasi yang Anda pilih harus strategis, mudah dijangkau dan pastinya kondusif. Dengan begitu, warga sekitar juga ikut beramai-ramai mencicipi kelezatan semangkuk seblak jeletot buatan Anda.
Berani Berinovasi
Anda harus menjadi owner seblak yang kekinian, dengan mengikuti pasar. Seperti dengan menambahkan topping kekinian, seperti parutan keju, cincang daging asap, suwiran ayam, seafood, jamur shirataki dan masih banyak lagi.
Menyediakan Jasa Pesan Antar
Apabila modal usaha cukup untuk menyewa kurir pribadi maka akan bisa jadi nilai plus. Namun jika tidak Anda bisa bergabung sebagai partner salah satu aplikasi order makanan online yang sedang hits, seperti Gojek, Grab, Shopee Food, dan yang lainnya.
Rincian Usaha Seblak Jeletot Modal 10 Juta
Sudah yakin untuk memulai usaha seblak khas Bandung? Jika iya, maka langkah selanjutnya adalah menyiapkan modal dengan rincian sebagai berikut:
Rincian Modal Awal atau Biaya Investasi
Sebelum memulai membuka usaha seblak jeletot, ada beberapa peralatan yang perlu Anda siapkan. Berikut ini rinciannya:
Peralatan
Nama Barang | Harga |
Gerobak | Rp 2.000.000 |
Kompor dan Tabung Gas | Rp 500.000 |
Blender, Panci, dan Wajan | Rp 400.000 |
Pengaduk, Pisau, dan Talenan | Rp 100.000 |
Mangkok, Sendok, Garpu, dan Gelas | Rp 500.000 |
Peralatan Tambahan | Rp 480.000 |
TOTAL | Rp 5.480.000 |
Biaya Tetap Per Bulan
Nama Barang | Harga |
Kerupuk Kanji | Rp 15.000 X 30 hari: Rp 450.000 |
Bakso, Sosis, Frozen Food, Kornet | Rp 35.000 X 30 hari: Rp 1.050.000 |
Bahan dan Telur | Rp 50.000 X 30 hari: Rp 1.500.000 |
Sayur dan Bumbu | Rp 20.000 X 30 hari: Rp 600.000 |
Kantong Plastik | Rp 4.000 X 30 hari: Rp 120.000 |
Jumlah | Rp 3.720.000 |
Biaya Operasional Bulanan
Berikut rincian kisaran biaya operasional bulanan:
Jenis pengeluaran | Harga |
Biaya Transportasi | Rp 200.000 |
Biaya Listrik dan Kebersihan | Rp 200.000 |
Sewa Lokasi | Rp 500.000 |
Biaya Lain lain | Rp 100.000 |
Jumlah Biaya Operasional Per Bulan | Rp 1.000.000 |
Keuntungan Per Bulan
Anda bisa membuat perkiraan, misalkan dalam sehari bisa menjual 30 porsi seblak dengan harga Rp. 7000/porsi (tanpa tambahan topping lengkap). Maka cara menghitung labanya adalah:
- Keuntungan Kotor/Hari: Rp 30 porsi x Rp 7.000 = Rp. 210.000
- Keuntungan Kotor/Bulan: Rp. 210.000 x 30 hari= Rp. 6.300.000
- Keuntungan Bersih/Bulan: Rp. 6.300.000– Rp. 1.000.000= Rp. 5.300.000
Harga diatas belum termasuk jika costumer ingin tambah topping. Jadi jika ada tambahan topping Anda bisa menghitung ulang dengan rumus yang sama.
Itu dia peluang usaha, tips memulai usaha dan rincian usaha seblak jeletot dengan modal 10 juta rupiah. Setelah melihat ulasan di atas semoga dapat menginspirasi Anda dalam berjualan atau usaha seblak jeletot khas Kota Bandung. Selamat mencoba!