Usaha Baby Crab – Saat ini banyak sekali makanan atau jajanan unik yang banyak dijumpai, salah satunya adalah usaha baby crab yang cukup viral. Semakin hari, inovasi jajanan unik ini makin banyak bermunculan seiring dengan berkembangnya trend di sosial media.

Tentunya, bagi Anda yang ingin memulai berbisnis, usaha jajanan viral baby crab ini memang cukup menarik. Apakah Anda tertarik? Untuk mengetahui informasi lengkap mengenai serba-serbi usaha jajanan baby crab ini, simak penjelasannya berikut ini, ya!

Sekilas Tentang Usaha Baby Crab

Usaha jajanan baby crab merupakan salah satu bisnis cemilan kekinian yang terbuat dari kepiting berukuran kecil yang diolah dengan dibumbui lalu digoreng. Setelah itu, penjual akan menyajikannya dengan saus tambahan atau bubuk perisa agar semakin mantap.

Untuk satu porsi cemilan baby crab ini biasanya dibanderol dengan harga mulai Rp10.000 saja, cukup murah bukan? Hal inilah yang membuat cemilan ini diserbu oleh para penggemar jajanan street food bahkan makanan ringan dan mudah ditemui di mana-mana.

Oleh karena itu, perkembangan bisnis jajanan baby crab ini cukup disambut positif oleh banyak orang karena tumbuhnya minat masyarakat pada makanan-makanan baru dan lezat. Bisnis ini juga cenderung mudah dalam hal pemasaran karena target pasarnya cukup luas.

Peluang Usaha Baby Crab

Peluang usaha pada bidang makanan atau kuliner memang tidak ada matinya. Termasuk usaha cemilan baby crab ini yang saat ini sedang mengalami peningkatan popularitas karena banyak orang-orang penasaran dengan rasanya.

Cemilan dari kepiting atau rajungan mini ini juga memiliki rasa yang lezat, bentuknya yang unik, serta memiliki rasa yang bermacam-macam. Maka tidak heran, banyak orang yang tertarik untuk terjun langsung berjualan bahkan menjual paket usahanya atau franchise.

Hal tersebut juga menunjukkan bahwa pasar cemilan Baby Crab masih terbuka lebar dan memiliki peluang besar untuk berkembang. Banyak pula konsumen yang mencari cemilan ini karena ingin mencoba sesuatu yang baru dan menarik.

Rincian Modal Usaha Baby Crab

Bagi Anda yang ingin membuka usaha cemilan baby crab ini, tentunya akan bertanya berapa modal yang harus dipersiapkan? berikut adalah modal usaha yang diperlukan untuk membuka usaha cemilan baby crab.

ModalBiaya
Booth ContainerRp3.000.000
Roll BannerRp.100.000
Selang & RegulatorRp75.000
Wajan, SaringanRp500.000
Wadah MinyakRp110.000
TimbanganRp100.000
Penjepit PanjangRp50.000
Wadah Kepiting (4)Rp400.000
Botol Saus (3)Rp30.000
Toples Powder (3)Rp15.000
Sendok PowderRp15.000
Menu Print (4 lembar)Rp40.000
Neon BoxRp300.000
Sendok SayurRp20.000
Total4.655.000

 

Jika beberapa keperluan dan alat-alat di atas ini dikalkulasi semua, maka modal awal yang diperlukan untuk membuka usaha cemilan baby crab ini yaitu sekitar Rp4.655.000. Besarnya rincian modal diatas merupakan biaya minimal yang harus dikeluarkan.

Kemudian, untuk biaya penyusutan peralatan-peralatannya yaitu sebagai berikut.

ModalBiaya Penyusutan
Booth Container 1/36 x Rp3.000.000Rp84.000
Roll Banner 1/12 x Rp100.000Rp8.400
Selang & Regulator 1/24 x Rp75.000Rp3.200
Wajan, Saringan 1/36 x Rp500.000Rp13.900
Wadah Minyak 1/36 x Rp110.000Rp3.100
Timbangan 1/24 x Rp100.000Rp4.200
Penjepit Panjang 1/24 x Rp50.000Rp2.100
Wadah Kepiting (4) 1/24 x Rp400.000Rp17.000
Botol Saus (3) 1/24 x Rp30.000Rp1.250
Toples Powder (3) 1/24 x Rp15.000Rp625
Sendok Powder 1/24 x Rp15.000Rp625
Menu Print (4 lembar) 1/24 x Rp40.000Rp1.700
Neon Box 1/36 x Rp300.000Rp8.500
Sendok Sayur 1/24 x Rp20.000Rp840
TotalRp149.440

 

Jadi, untuk total biaya penyusutan peralatan yang digunakan yaitu Rp149.440. Lalu, untuk biaya operasionalnya perbulan usaha cemilan baby crab untuk 30 porsi dalam sehari ini yaitu sebagai berikut.

 

Bahan BakuBiaya
Baby Crab (4,5 Kg x 26 Hari)Rp2.340.000
Jeruk Nipis dan Bumbu Dapur ( 26 Hari)Rp260.000
Tepung Crispy Serbaguna ( 26 Hari)Rp365.000
Telur Ayam (26 hari)Rp225.000
Bahan Sambal OriginalRp180.000
Bahan Perisa Berbagai Macam (5 macam)Rp200.000
StyrofoamRp250.000
PlastikRp100.000
TotalRp.3.920.000

Jadi total Biaya operasionalnya adalah Rp3.920.000 + Rp149.440 yaitu Rp4.069.440

Omset Usaha Baby Crab

PenjualanHargaPendapatan/bulan
Penjualan Baby CrabRp15.000 x 30 porsi (26 hari)Rp11.700.000
Total Rp11.700.000

 

Jadi, laba yang akan diperoleh dari penjualan baby crab ini yaitu Rp11.700.000 – Rp4.069.440 yaitu Rp7.630.560.

Resiko Usaha Baby Crab

Jika Anda ingin terjun langsung atau berjualan jajanan baby crab atau olahan seafood ini tentunya terdapat beberapa risiko yang mungkin akan dihadapi, di antaranya sebagai berikut.

  • Kualitas produk yang kurang baik, seperti rasa yang tidak enak, bau yang tak sedap, dan warna yang tidak seharusnya.
  • Keamanan pangan, karena baby crab atau seafood dapat menjadi sumber bakteri, virus, atau mikroba yang berbahaya jika tidak diolah dan disimpan dengan baik.
  • Harga bahan baku yang tinggi dan fluktuatif dan kurangnya pasokan karena dipengaruhi oleh faktor cuaca.
  • Regulasi pemerintah, seperti peraturan tentang pangan dan keamanan pangan, dapat mempengaruhi bisnis jika tidak dipenuhi.
  • Persaingan dengan produsen lain
  • Kebutuhan untuk memenuhi standar sanitasi dan higiene.
  • Pemasaran yang kurang efektif.

Penutup

Setelah mengetahui tentang serba-serbi tentang peluang usaha, rincian modal usaha, omset, dan risiko usaha cemilan baby crab ini, apakah Anda tertarik untuk memulai bisnis tersebut? Demikian informasi mengenai ide usaha baby crab yang viral dan kekinian. Semoga informasi ini dapat menjadi referensi bagi Anda yang ingin terjun langsung pada bisnis kuliner terutama street food.

Share: