Usaha bakso keliling merupakan usaha kuliner yang selalu ada di manapun karena selain masyarakat kita menyukainya, penyajiannya pun cepat. Tak heran usaha kuliner ini bisa dibilang juga usaha makanan cepat saji.

Kali ini kita akan membahas rincian modal usaha bakso keliling. Untuk Kita yang ingin memulai usaha jualan bakso keliling, kita bisa menyimak modal dan perkiraan keuntungannya.

Tetapi sebelum membahas rincian modal dan Analisa usahanya, sebaiknya Kita mengetahui peluang usaha memulai usaha bakso keliling yang akan dibahas pada penjelasan di bawah ini!

Peluang Usaha Bakso keliling

Kuliner bakso keliling adalah makanan sejuta umat di Indonesia, karena semua orang pasti menyukainya, usaha ini pun mudah tapi karena saingannya sangat ketat kita harus pintar-pintar mencari celah. Dari survei harga pesaing, menu mereka dan sampai bagaimana kita bisa mendapat pelanggan tetap.

Potensi usaha bakso keliling tentunya masih besar, karena bakso keliling adalah usaha murah dan produknya pun murah. Yang terpenting adalah kita harus punya kreasi seperti menambahkan tambahan topping agar konsumen terarik dengan jualan kita.

Tips Memulai Usaha Bakso keliling

Dalam membuka usaha bakso keliling, tentunya ada beberapa hal penting yang harus Kita perhatikan. Beberapa hal yang perlu diperhatikan disini antara lain adalah mengenai target pasar, strategi promosi, bahan, hingga bagaimana cita rasa bakso keliling tersebut agar tetap digemari customer.

1.      Lokasi Usaha Bakso keliling

Selain menentukan target pasar, ada hal yang wajib diperhatikan yaitu memilih lokasi usaha yang tepat. Seperti kita lebih menjual di perkampungan yang ramai atau perumahan yang warganya sendiri sering keluar rumah. Untuk awal kita sebaikan tidak masuk ke tempat yang sudah banyak saingan lain.

2.    Strategi Promosi yang Efektif

Strategi pemasaran maupun promosi penting untuk dilakukan, termasuk bakso keliling. Kita bisa memanfaatkan menggunakan tulisan yang mencantumkan harga murah saat keliling sehingga membuat orang tertarik membeli bakso kita.

3.    Gunakan Bahan Yang Berkualitas

Kunci utama dari suksesnya bisnis bakso keliling yang berkualitas adalah bahan baku yang daging sapi yang kita gunakan harus membuat orang lain tergugah untuk membeli di tempat kita. Kita mencoba meniru bakso keliling di tempat lain yang menggunakan berbagai macam bakso seperti bakso kecil, bakso besar, tahu, lontong, dan siomay.

4.    Kreasi Menu

Untuk bakso keliling selain kelengkapan isi dari setiap bakso tersebut kita juga harus memperhatikan rasa dari kuah maka dari itu kita harus benar-benar membuat resep yang pas untuk kuah kita sebelum memulai menjualnya.

Kisaran Biaya Modal dan Profit Usaha Bakso keliling

Mengetahui anggaran usaha bakso keliling sangat penting sebelum Kita memutuskan untuk memulai usaha tersebut. Nah, berikut ini kisaran modal serta profit dari usaha bakso keliling.

1.      Rincian Modal Awal atau Biaya Investasi

Sebelum memulai membuka usaha bakso keliling, ada beberapa peralatan dan biaya bahan baku setiap per bulan yang perlu Kita siapkan. Berikut ini adalah estimasinya:

Peralatan

Nama BarangJumlahHarga
Gerobak Bakso1 UnitRp 3.000.000
Tungku1 UnitRp 300.000
Tabung Gas Elpiji 3 Kg1 Buah @Rp 100.000Rp 100.000
Pengaduk, Pisau, dan TalenanMasing masing 1 UnitRp 100.000
Mangkok50 UnitRp 300.000
Sendok dan Garpu50 UnitRp 200.000
Kursi Plastik10Rp 200.000
Peralatan TambahanRp 250.000
TOTALRp 4.450.000

Biaya Bahan Baku Setiap Per Bulan

Nama BarangJumlahHarga
Pentol Bakso60 KgRp 1.500.000
Lontong Kecil600 PcsRp 900,000
Tahu Goreng600 pcsRp. 300.000
Bihun15 KgRp. 150.000
Siomay Goreng600 PcsRp. 300.000
Kecap1 LiterRp 50.000
Saos1 literRp 200.000
Bawang Goreng2 KgRp 100.000
Seledri5 ikatRp 50.000
Cabe1 KgRp 45.000
Kantong Plastik5 KgRp 70.000
Kantong Kresek3 PackRp 50.000
JumlahRp 2.965.000

 

2.    Keuntungan Per Bulan dari usaha bakso keliling

kita juga bisa memperkirakan keuntungan yang kita dapatkan dari usaha bakso keliling yang dijalani, jika 1 porsi bakso terdiri dari 100 gram pentol, 1 pcs lontong kecil, 1 tahu, 1 gorengan dan beberapa bihun makan tabel diatas adalah untuk 600 porsi dengan perkiraan sehari kita menjual 20 porsi bakso. Dan dimana 1 porsi seharga Rp 10.000. Maka berikut adalahi perkiraan keuntungan yang akan Kita dapatkan per bulan.

  • Keuntungan Kotor/Bulan: Rp. 10.000 x 600 porsi = Rp. 6000.000
  • Keuntungan Bersih/Bulan: Rp. 6000.000– Rp. 2.965.000= Rp. 3.035.000

Catatan : Perhitungan diatas merupakan sebuah contoh perhitungan perkiraan jika kita menjual 20 porsi dalam sehari. Tapi jika kita bisa menjual dari itu maka keuntungannya bisa lebih, jadi silahkan Kita menyesuaikan dengan kondisi usaha bakso keliling kita. Namun, kita bisa juga  dapat menggunakan rumus perhitungan diatas untuk menentukan keuntungan yang akan Kita dapatkan di setiap bulannya.

Dari usaha bakso keliling ini dengan keuntungan 3.035.000 perbulannya kita akan bisa balik modal selama kurang lebih 2-3 bulan.

Penutup

Supaya bisnis kuliner Kita semakin lancar, maka harus diperhatikan tips memulai usaha bakso keliling dan rincian anggarannya agar perhitungan modalnya dapat dilakukan dengan baik dan benar selain itu juga kita juga harus memastikan berapa banyak penjual bakso keliling di lokasi tersebut. Sehingga Kita dapat meminimalisir kesalahan saat merintis usaha bakso keliling.  Setelah melihat ulasan di atas semoga dapat menginspirasi Kita dalam berjualan atau usaha bakso keliling. Semoga bermanfaat dan selamat untuk mencobanya.

 

Share: