Usaha Ciki ngebul atau cikbul atau ice smoke atau juga ciki nitrogen merupakan usaha kuliner yang awalnya berasal dari Negara Korea Selatan dimana jajanan ini bahan utamannya adalah snack chiki yang di tambah dengan nitrogen dan di beri topping seperti susu, astor atau bahkan eskrim.

Usaha ini mulai popular di awal tahun 2022 dimana jajanan ini sering ada di pasar malam untuk versi murahnya dan di mall-mall besar untuk versi premiumnya. Sebenarnya bahannya sama-sama chiki dan nitrogen cair tapi karena topingnya lebih bervariasi maka ciki ngebul di mall-mall tersebut bisa dibilang premium.

Kali ini kita akan membahas rincian modal usaha Ciki ngebul. Untuk Kita yang ingin memulai usaha jualan jajanan Ciki ngebul, kita bisa menyimak rincinan modal dan perkiraan keuntungannya.

Tetapi sebelum membahas rincian modal dan Analisa usahanya, sebaiknya Kita mengetahui peluang usaha memulai usaha Ciki ngebul yang akan dibahas pada penjelasan di bawah ini!

Peluang Usaha Ciki ngebul

Kuliner Ciki ngebul adalah streed food atau jajanan jalanan yang bisa konsumennya luas tergantung siapa target konsumen kita. Jika membidik konsumen kelas atas maka modal kita akan habis di sewa tempat tapi jika kita membidik konsumen menengah kebawah kita bisa menjualnya di daerah banyak anak kecil seperti dekat sekolah.

Peluang Usaha ini sendiri sangatlah besar, karena masih jarang yang menjual jajanan ini. Karena yang menjadi kendala usaha ini adalah isi ulang nitrogen itu sendiri. Tapi secara garis besar. Usaha ini sangatlah sederhana garis besarnya ciki ngebul pembuatannya hanya mencampur snack ciki dengan nitrogen cair lalu memberinya tambahan toping.

Anggaranusaha.com akan membahas tips dan rincian modal minimal dengan target konsumen kelas menengah kebawah dari usaha ciki ngebul ini. Dimana usaha itu sendiri memakai gerobak yang cocok untuk streed food seperti pasar malam.

Tips Memulai Usaha Ciki ngebul

Dalam membuka usaha Ciki ngebul, tentunya ada beberapa hal penting yang harus Kita perhatikan. Beberapa hal yang perlu diperhatikan disini antara lain adalah mengenai target pasar, strategi promosi, bahan, hingga bagaimana berbagai topping yang nantinya dipakai.

1.      Lokasi Usaha Ciki ngebul

Lokasi yang cocok untuk menjual usaha ciki ngebul hanya ada didaerah yang banyak anak kecil seperti dekat sekolah sd atau smp jika pada siang hari dan malah hari kita bisa menjualnya didekat alun-alun atau ditempat yang ramai orang jualan.

2.    Strategi Promosi yang Efektif

Strategi pemasaran untuk ciki ngebul juga sederhana yaitu kita tinggal membuat banner dimana ada harga dan berbagai variasi menu toping.

3.    Kreasi Menu

Kreasi menu yang dimaksud adalaha kreasi toping itu sendiri, seperti varian rasa standar seperti rasa coklat, vanilla dan strawberry. Untuk memberikan keunikan lain kita bisa memberikan varian seperti toping macha atau keju.

Kisaran Biaya Modal dan Profit Usaha Ciki ngebul

Berapa sebenarnya minimal modal untuk memulai usaha ciki ngebul? Minimal menurut anggaranusaha.com usaha ini minimal harus mengeluarkan modal sebenar 10 juta. Nah, berikut ini kisaran modal serta profit dari usaha Ciki ngebul.

1.      Rincian Modal Awal atau Biaya Investasi

Sebelum memulai membuka usaha Ciki ngebul, ada beberapa peralatan dan biaya bahan baku setiap per bulan yang perlu Kita siapkan. Berikut ini adalah estimasinya:

Peralatan

Biaya Bahan Baku Perbulan

2.    Keuntungan Per Bulan dari usaha Ciki ngebul

kita juga bisa memperkirakan omset yang kita dapatkan dari usaha Ciki ngebul yang dijalani kita nantinya, dari bahan baku diatas yaitu 1,800.00 bisa membuat 600 gelas ciki ngebul dengan berat ciki yang disajikan adalah 50 gram. Jika 600 dalam sebulan atau 20 gelas sehari yang di jual dengan harga standart pergelas 10 ribu rupiah maka perkiraan keuntungan dari usaha ciki ngebul ini adalah

• Keuntungan Kotor/bulan: Rp. 10.000 x 600 gelas = Rp. 000.000
• Keuntungan Bersih/bulan: 6.000.000– Rp. 1.800.000= Rp4.200.000

Catatan : Perhitungan diatas merupakan sebuah contoh perhitungan perkiraan jika kita menjual 20 gelas dalam sehari atau 600 gelas dalam sehari. Tapi jika kita bisa menjual dari itu maka keuntungannya bisa lebih, jadi silahkan Kita menyesuaikan dengan kondisi usaha kita. Namun, kita bisa juga  dapat menggunakan rumus perhitungan diatas untuk menentukan keuntungan yang akan Kita dapatkan di setiap bulannya.

Dari usaha Ciki ngebul ini dengan keuntungan 4.200.000 perbulannya kita akan bisa balik modal dalam 2 bulan.

Resiko Usaha Ciki Ngebul

Meski usaha ini dibilang sederhana usaha ini mempunyai resiko yang tinggi yaitu

1. Makanan ini memiliki resiko pada pencernaan yaitu kondisi cold burn dimana banyak kasus terjadi kerusakan pada organ pencernaan, itu terjadi karena penjual biasanya langsung memasukan nitrogen pada gelas kecil pada ciki tidak mengaduknya dulu pada ember besar agar nitrogen yang berbentuk liquid berubah menjadi gas terlebih dahulu.
2. Karena usaha ini dijalan, resiko usaha ini adalah usaha pinggir jalan, cuaca extrim membuat kita tidak bisa berjualan.

Penutup

Supaya bisnis kuliner Kita semakin lancar, maka harus diperhatikan tips memulai usaha Ciki ngebul dan rincian modal agar perhitungan modalnya dapat dilakukan dengan baik dan benar selain itu juga kita juga harus memastikan berapa banyak penjual Ciki ngebul di lokasi tersebut. Sehingga Kita dapat meminimalisir kesalahan saat merintis usaha Ciki ngebul.  Setelah melihat ulasan di atas semoga dapat menginspirasi Kita dalam berjualan atau usaha Ciki ngebul. Semoga bermanfaat dan selamat untuk mencobanya.