Table of contents:
Usaha Nasi Tempong – Nasi tempong atau sego tempong adalah salah satu kuliner sambal yang unik yang berasal dari daerah Banyuwangi. Kuliner ini bisa kita jadikan usaha dengan modal kecil karena unik dan sediki saingan.
Nasi tempong adalah makanan yang terdiri dari nasi, lauk pauk dan sambal, kunci makanan ini sendiri berasala dari sambal yang dibuat dadakan jadi terasa masih segar tentunya. Selain bumbu sambal yang unik beberapa restoran sambal nasi tempong bisa di atur kepedasannya.
Peluang Usaha Nasi Tempong
Peluang bisnis Nasi Tempong terbilang bagus dan sangat menjanjikan. Karena pada dasarnya makanan ini punya cita rasa yang unik dan lumayan punya sedikit saingan bagi kita yang ingin membuka usaha ini di luar daerah Banyuwangi
Keuntungan Usaha Nasi Tempong
Kecilnya persaingan kuliner Nasi Tempong di tengah masyarakat pastinya membuat banyak orang melirik dan tertarik untuk mencoba cita rasa baru. Asal kita mampu memberikan cita rasa yang baik makanan ini akan mampu bersaing dengan kuliner sambal lainnya
Tips Memulai Usaha Nasi Tempong
Saat ini bisnis Nasi Tempong menjadi salah satu bisnis yang memiliki potensi dan keuntungan yang menjanjikan. Pengolahannya yang tidak begitu sulit serta bahan baku yang mudah ditemukan di pasaran akan mempermudah kita dalam mengelola bisnis tersebut. Berikut tips untuk memulai usaha nasi tempong baik kita membuka lapak ala street food ataupun ruko.
- Pilih Lokasi yang Strategis
Lokasi usaha sangat penting dalam bisnis kuliner, termasuk nasi tempong. Pilihlah lokasi yang strategis, dekat dengan tempat keramaian seperti kampus, perkantoran, atau pusat perbelanjaan. Selain itu, pastikan juga bahwa lokasi usaha mudah dijangkau oleh konsumen, memiliki parkir yang cukup, dan aman.
- Menu yang Beragam
Menu yang beragam dapat menarik minat konsumen. Selain nasi tempong, Anda juga dapat menawarkan menu lauk-pauk yang berbeda seperti ayam goreng, ayam bakar, ikan bakar, dan masih banyak lagi. Pastikan menu yang disajikan memiliki rasa yang lezat dan terbuat dari bahan-bahan yang berkualitas.
- Sambal yang Pedas dan Menggugah Selera
Sambal merupakan bumbu penting dalam hidangan nasi tempong. Pastikan sambal yang disajikan memiliki rasa yang pedas dan menggugah selera. Anda dapat menawarkan sambal dengan tingkat kepedasan yang berbeda-beda untuk memenuhi selera konsumen.
- Harga yang Terjangkau
Harga yang terjangkau dapat menjadi daya tarik bagi konsumen. Namun, pastikan harga yang ditawarkan tetap menguntungkan bagi usaha Anda. Lakukan penelitian terlebih dahulu mengenai harga yang dipatok oleh kompetitor Anda, sehingga Anda dapat menentukan harga yang kompetitif namun tetap menguntungkan.
- Pelayanan yang Ramah dan Baik
Pelayanan yang ramah dan baik dapat meningkatkan kepuasan konsumen. Pastikan staf Anda terlatih dalam memberikan pelayanan yang baik dan ramah kepada konsumen. Jangan lupa untuk memperhatikan kebersihan dan kerapian tempat usaha, sehingga konsumen merasa nyaman saat makan
Rincian Modal dan Profit Usaha Nasi Tempong
Penting bagi kita untuk mengetahui anggaran atau modal yang akan dikeluarkan dalam memulai bisnis Nasi Tempong. Berikut kisaran modal usaha serta profit dari bisnis Nasi Tempong. Berikut anggaran usaha memberikan paparan modal usaha nasi tempong dengan membuka usaha ini di pinggir jalan
1. Rincian Modal Awal
Sebelum memulai untuk menjalankan bisnis Nasi Tempong, ada beberapa item peralatan dan perlengkapan yang perlu kita persiapkan terlebih dahulu, berikut diantaranya:
| Nama Barang | Unit | Harga |
| Meja | 2 | Rp 400.000 |
| Terpal | 2 | Rp 200.000 |
| Kompor, Tabung & Gas | 1 | Rp 500.000 |
| Gunting | 1 | Rp 8.000 |
| Piring rotan | 30 | Rp 300.000 |
| Gelas | 30 | Rp 300.000 |
| Sendok | 12 | Rp 10.000 |
| Sendok | 30 | Rp 60.000 |
| Plastik Makanan | 5 | Rp 100.000 |
| Lap | 3 | Rp 10.000 |
| Spanduk | 1 | Rp 50.000 |
| Perl. Tambahan Lainnya | 1 | Rp 125.000 |
| Total | Rp 2.070.000 |
2. Biaya Operasional Bulanan
Biaya operasional juga harus kita perhitungan selain biaya modal atau anggaran dalam memulai bisnis Nasi Tempong. Berikut kisaran rincian biaya operasional bulanan untuk memulai usaha ini:
| Jenis Pengeluaran | Total |
| Kertas minyak 1000 pcs | Rp 300.000 |
| Minyak 6 liter | Rp. 100.000 |
| Gas 3kg x 3 | Rp. 100.000 |
| Gula 6 kg | Rp 150.000 |
| Garam 500 gram | Rp 40.000 |
| Bumbu Sambal | Rp 1.600.000 |
| Beras 30 kg | Rp 600.000 |
| Ikan Asin 30 kg | Rp. 1.000.000 |
| Ikan Lele 30 kg | Rp. 1.200.000 |
| Tempe dan tahu 30 kg | Rp. 1.000.000 |
| Lalapan | Rp. 600.000 |
| Lain-lain | Rp 200.000 |
| Total | Rp 6.690.000 |
Laba / Profit per Bulan Usaha Nasi Tempong
kita juga bisa menghitung perkiraan keuntungan yang akan kita dapatkan dari bisnis Nasi Tempong yang kita rintis. kita bisa membuat simulasi misalkan dalam satu hari Anda bisa menjual 30 bungkus atau porsi. Maka berikut kisaran laba yang akan Anda dapatkan:
- Laba kotor/hari : 30 Porsi x Rp 15.000 = Rp 45000
- Laba kotor/ bulan Rp 450.000 x 30 hari = Rp 13.5000
- Laba bersih/bulan Rp 13.5000 – 5.890.000 = Rp 6.810.000
- Lama Balik Modal : Rp 2.070.000 : 6.810.000 = – 1 bulan
- Perkiraan laba yang akan kita peroleh tergantung dari banyaknya produk Nasi Tempong yang terjual. Tapi dengan menjual 30 porsi saja kita bisa untung 6 juta perbulan
Memulai serta menjalankan bisnis Nasi Tempong sangat mudah dan menjanjikan. Apalagi Nasi Tempong banyak disukai oleh semua kalangan. Dengan mengetahui kisaran modal dan keuntungan yang akan diperoleh. Diharapkan Anda bisa menjalankan bisnis Nasi Tempong secara baik dan sukses. Selamat mencoba.
